O cálcio é um nutriente essencial necessário em funções biológicas como a contração muscular, mitose, coagulação sanguínea, transmissão nervosa e o formação do esqueleto.4 Muitos estudos têm demonstrado que o consumo de cálcio previne doenças como a osteoporose, hipertensão arterial, obesidade e câncer de cólon.1,3
Alguns estudos tentam explicar a relação da ingestão de cálcio com doenças crônicas. Zemel (2001) argumenta que o aumento da ingestão de cálcio atenua a sensibilidade ao sal e reduz a pressão sanguínea, principalmente em indivíduos hipertensos.5 A relação cálcio-obesidade é explicada pela 1,25(OH)2D3 D, que estimula o influxo do cálcio para dentro do adipócito, resultando no aumento da lipogênese e inibição da lipólise. Acredita-se que a produção da 1,25(OH)2D3 varia inversamente com a ingestão de cálcio, portanto, o aumento da ingestão de cálcio levaria à redução da massa gorda.5 Quanto ao câncer, evidências indicam que ácidos graxos não absorvidos e bile irritam a mucosa, propiciando a proliferação de células cancerígenas. Nesse contexto, o cálcio pode formar complexos tanto com os ácidos graxos quanto com a bile, tornando-os inofensivos.6
REFERÊNCIAS
1. Guéguen L, Pointillart A. The Bioavailability of Dietary Calcium. J Am Coll Nutr 2000;19(2):119S-36S. [ Links ]
2. Nordin BEC. Calcium requirement is a sliding scale. Am J Clin Nutr 2000;71(6):1381-3. [ Links ]
3. Heaney RP. Calcium Intake and Disease Prevention. Arq Bras Endocrinol Metab 2006;50:685-93. [ Links ]
4. Miller GD, Jarvis JK, McBean. The Importance of Meeting Calcium Needs with Foods. J Am Coll Nutr 2001;20(2):168S-85S. [ Links ]
5. Zemel MB. Calcium modulation of hypertension and obesity: mechanisms and implications. J Am Coll Nutr 2001;20(5): 428S-35S. [ Links ]
6. Holt PR: Calcium, vitamin D, and cancer. In: Weaver CM, Heaney RP, editors. Calcium in Human Health, New Jersey, Humana Press, 2006. p.387-400. [ Links ]
Do artigo http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0482-50042009000200008&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt
RESUMO: É preventivo e ajuda a reverter a HIPERTENSÃO ARTERIAL, OBESIDADE, CÂNCER DE CÓLON E OSTEOPOROSE. Penso que é útil nas pessoas com arritmias cardíacas, constipação intestinal e na prevenção de neoplasias na infância. Estimulo as fontes naturais de cálcio da qual falaremos adiante, mas também a suplementação vitamínica nos casos, principalmente, de intolerância a lactose e alergias ao leite, e posso utilizar o remédio homeopático Calcarea carbonica.
Alguns estudos tentam explicar a relação da ingestão de cálcio com doenças crônicas. Zemel (2001) argumenta que o aumento da ingestão de cálcio atenua a sensibilidade ao sal e reduz a pressão sanguínea, principalmente em indivíduos hipertensos.5 A relação cálcio-obesidade é explicada pela 1,25(OH)2D3 D, que estimula o influxo do cálcio para dentro do adipócito, resultando no aumento da lipogênese e inibição da lipólise. Acredita-se que a produção da 1,25(OH)2D3 varia inversamente com a ingestão de cálcio, portanto, o aumento da ingestão de cálcio levaria à redução da massa gorda.5 Quanto ao câncer, evidências indicam que ácidos graxos não absorvidos e bile irritam a mucosa, propiciando a proliferação de células cancerígenas. Nesse contexto, o cálcio pode formar complexos tanto com os ácidos graxos quanto com a bile, tornando-os inofensivos.6
REFERÊNCIAS
1. Guéguen L, Pointillart A. The Bioavailability of Dietary Calcium. J Am Coll Nutr 2000;19(2):119S-36S. [ Links ]
2. Nordin BEC. Calcium requirement is a sliding scale. Am J Clin Nutr 2000;71(6):1381-3. [ Links ]
3. Heaney RP. Calcium Intake and Disease Prevention. Arq Bras Endocrinol Metab 2006;50:685-93. [ Links ]
4. Miller GD, Jarvis JK, McBean. The Importance of Meeting Calcium Needs with Foods. J Am Coll Nutr 2001;20(2):168S-85S. [ Links ]
5. Zemel MB. Calcium modulation of hypertension and obesity: mechanisms and implications. J Am Coll Nutr 2001;20(5): 428S-35S. [ Links ]
6. Holt PR: Calcium, vitamin D, and cancer. In: Weaver CM, Heaney RP, editors. Calcium in Human Health, New Jersey, Humana Press, 2006. p.387-400. [ Links ]
Do artigo http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0482-50042009000200008&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt
RESUMO: É preventivo e ajuda a reverter a HIPERTENSÃO ARTERIAL, OBESIDADE, CÂNCER DE CÓLON E OSTEOPOROSE. Penso que é útil nas pessoas com arritmias cardíacas, constipação intestinal e na prevenção de neoplasias na infância. Estimulo as fontes naturais de cálcio da qual falaremos adiante, mas também a suplementação vitamínica nos casos, principalmente, de intolerância a lactose e alergias ao leite, e posso utilizar o remédio homeopático Calcarea carbonica.
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