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Mostrando postagens de 2012

Transgênicos: Como saber se um alimento o contém?

Os transgênicos estão em toda parte, em óleo vegetais(como soja, milho e algodão), em salgadinhos, sorvetes, até em mingaus para bebês. Aliás, você sabia que a canola é uma planta transgênica. Quais óleo podemos utilizar? Sugiro girassol e oliva, ressalvando que a oliva não deve ser aquecida em altas temperaturas senão satura e perde suas propriedades. Então como saber se um alimento contém alimento transgênico? O RÓTULO! Se o alimento contém mais de 1% de transgênicos tem um T PRETO num triângulo amarelo. Fácil, não é? Prefira alimentos orgânicos, de preferência certificados, e tenha boa saúde! Ab, Cláudio

Colina:o que é isto?

Colina e suas funções metabólicas O neonato tem uma grande demanda de colina devido a seu rápido crescimento e desenvolvimento cerebral e depende fortemente da ingestão de colina para satisfazer as suas necessidades. Ingestão adequada de colina na dieta entre o 16º e o 30º dia pós-parto pode aumentar a função cerebral ao longo da vida. Grande parte da colina necessária para o recém-nascido é derivada de apenas do leite, o qual contém uma alta concentração de colina. O leite humano contém os compostos: colina, fosfocolina, glicerofosfocolina, lisofosfatidilcolina e fosfatidilcolina. A habilidade da colina em alterar o desenvolvimento cerebral pode ser atribuído ao seu papel como um precursor de esfingomielina, membrana dos fosfolipídios e acetilcolina. A colina é um precursor para a biossíntese de fosfolipídios fosfatidilcolina, lisofosfatidilcolina e esfingomielina, todos essenciais constituintes das membranas. Em particular, fosfatidilcolina é o fosfolipídio predominante (&g

Gripe A: O que muda na prevenção

Prevenção da Gripe. Isopatia? Isopatia é um termo citado por Hahnemann, o sistematizador da Homeopatia. Diz ele que a Isopatia é um método de tratamento em que se pretende curar uma doença determinada com o mesmo agente que a provocou. Notem ele diz "o mesmo agente". No caso da isopatia é o mesmo agente. Então é diferente da Homeopatia que usa o semelhante. No entanto a isopatia utiliza também remédios diluídos e dinamizados (sucussionados), como a Homeopatia, e daí talvez a confusão. No caso da Gripe, e mesmo na Gripe A, preferimos dois remédios Isopáticos, o Influenzinum e Oscilococcinum por suas propriedades de estimularem as defesas contra o vírus Influenza. Preferimos a via oral, por ser a via natural de intercâmbio entre o organismo e o meio ambiente(a outra é a via inalatória), e assim, os efeitos adversos são praticamente nulos, através da estimulação do sistema de defesa de mucosa(oral-digestivo e óculo-nasal-respiratório)provavelmente mediado pelas IgA's pre